Fin de semaine bucolique

Publié le 21 août 2007 par La Peintre & le Samouraï

Lassés des fromages OGM que l'on trouve dans les supermarchés, nous avons fait un tour à la ferme.

Et là, miracle : nous avons trouvé du fromage de chèvre digne de ce nom ! Du vrai fromage qui pue, un pur délice gastronomique avec du lait de chèvre non pasteurisé. Eh oui, le vrai fromage, c'est celui que l'on fait avec du vrai lait, avec des vraies bactéries aux petits bras musclés.

Pour le lait de vache, nous n'avons pas encore trouvé, mais nous avons bon espoir d'y arriver bientôt. On ne va quand même pas acheter du fromage français ! Il doit bien y avoir des petits producteurs locaux ici, non ?

Après les chèvres, nous nous sommes promenés dans la campagne alentour et avons visité quelques centres équestres. Je n'ai pas encore trouvé l'écurie idéale mais c'est normal : il n'est pas question d'avoir un cheval tout de suite, ce serait mettre la charrue avant les boeufs ! Il faut d'abord commencer à travailler, non ?

Quoique ...

Gilles, de son côté, a flashé sur un dojo tout près de la maison. Il va bientôt reprendre ses activités de samouraï et vous expliquer l'origine de son pseudo.

Isabelle